Bahan:
1/2 kg ubu kuning (bisa di ganti ubi yg lain)
1 ons daging sapi, potong kecil2
1 batang daun bawang, potong kecil
3 sdt tepung terigu
1 sdt susu bubuk (optional)
1 siung bawang putih, cincang halus
garam
merica bubuk
1 butir telur ayam
minyak goreng